საქართველოში სტუმარი ღვთისაა, ღვინო ნომერ პირველი სასმელია და 8000 წლიან ისტორიას ითვლის. ქვევრის ღვინის დაყენების ქართული ტრადიციული მეთოდი არამატერიალური კულტურული მეკვიდრეობაა, რითაც საქართველო UNESCO-ს წარმომადგენლობით ნუსხაშია წარმოდგენილი. ქვევრი ეროვნული სიამაყეა და მისი მსოფლიო მასშტაბით აღიარებით ამაყობს ყველა. ტრადიციებს პატივისცემა სჭირდება, აღმოჩნდა რომ გათანამედროვეობაც განსაკუთრებით საინტერესო ამბავია, მითუმეტეს თუ ქვევრისთვის საჭირო დამზადების რამდენიმე კვირიანი პროცესი, თიხის მოზელით, გამოწვით და დამუშავებით, ერთ 3დე პრინტერზე ინაცვლებს.
მიუხედავად იმისა რომ ამ ათასწლეულების განმავლობაში უცვლელი ტრადიცია მთელმა მსოფლიომ მიიღო, ქართველმა ახალგაზრდებმა ინოვაციების სააგენტოს მცირე გრანტების პროგრამით მიღებული 5 ათასი ლარიანი დახმარებით ქართული ტრადიციული ქვევრი სრილიად ახალი მეთოდით შექმნეს.
სტუმრები: დავით მიზანდარი, პროექტი QVEVRI.XYZ, თანაავტორი;
ნიკა გუჯეჯიანი, პროექტი QVEVRI.XYZ, თანაავტორი;
გიორგი მამასახლისი, პროექტი QVEVRI.XYZ, თანაავტორი;