ძველ თბილისში, გიგა ლორთქიფანიძის ქუჩაზე, სადაც ტურისტული ნაკადი თითქმის არასდროს წყდება, გაჩნდა რესტორანი ელენესთან. ადგილი, რომელიც ქალაქის ძველ ხასიათს თანამედროვე, ნიშური ქართული გემოების ინტერპრეტაციით აერთიანებს და სტუმარს არა მხოლოდ კერძებით, არამედ ემოციითაც ამახსოვრდება. როგორც რესტორნის მფლობელი ამბობს, ელენესთან - რესტორანში, ერთხელ რომ მიხვალ მერე სულ მიხვალ.

რესტორანი - ელენესთან არ არის უბრალოდ ქართული, ტიპიური რესტორანი. ეს არის სივრცე, სადაც თითოეული დეტალი, ინტერიერიდან დაწყებული, მენიუს კონცეფციით დამთავრებული, მასპინძლობის იდეას ემსახურება, სადაც მისულ სტუმარს ხვდება ქართული სამზარეულოს განსხვავებული გემოები და ხედვა, რომლებიც ნაცნობიც არის და ამავდროულად ახლებურად აღმოჩენილიც.

სტუმარი: ელენე ჩომახიძე - რესტორანი “ელენესთან”, მფლობელი
თიკო ნატმელაძე - #მხოლოდქართული ტიხარი;


#ახალიამბები #BusinessMediaGeorgia